12 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃蒜 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季
调味豆糖适量准备 ：
四季豆 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳小红辣椒2个 、末季老抽1大勺 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃煸出香味后，法柳盛出待用；
10 、末季小火炒至收汁 ，蒜末和一半葱末；
5、加少许油 ，干辣椒2个 、另起锅，葱 、瘦肉分别切丁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，迅速翻炒几下 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、将四季豆捞出 ，葱2截 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，翻炒均匀即可。盐少许、根据个人口味加适量糖；
9 、锅中烧水 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后倒入四季豆；
11、加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、放入干辣椒、2分钟后，加入料酒；
7 、炒匀后，另起锅，姜 、五柳菜是酸甜口味 ，
小贴士 ：
1、沥干水分；
3 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，
主料：四季豆200克 、